• 2014/01/12

    氷見の鰤

    只今、美食倶楽部絶賛開催中ですが

    その中の食材を一つ紹介します[E:happy01]

     

    魚料理の鰤(ブリ)の炭火焼です[E:fish][E:fish][E:fish]

    Photo 写真は綺麗に捌かれて一人前になってますが
    元は10kgを超えております

     

    こちらの鰤は有名な富山県の氷見から来ており

    脂ののった最高の食材の一つであります[E:scissors]

     

    旬も長くは無いので美食倶楽部のご予約

    お待ちしております[E:run]

     

    サービス 川端

     

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