スタッフブログ

歓送迎会プラン

冬の寒さも続く2月ですが 春の訪れが迫っております

 

皆様 歓送迎会のご準備は整っておりますでしょうか

一年は早いもので 出会いと送り出しの季節 歓送迎会のシーズンがやってきております

樫野倶楽部では歓送迎会プランを20名様から100名様で3コースご用意しております

 

ビュッフェ料理 + フリードリンク ¥8,000 (税サ込)

【メニュー例】

●軽く燻製した鴨の生ハム

●鮮魚のカルパッチョ 香り豊かなソイジンジャーヴィネグレットソース

●市場からの新鮮サラダ ベーコンとチーズ添え

●色々な野菜と鮪のトマトパスタ

●魚介のフリット ナンプラーソース

●徳島産ポークのオリエンタルロースト黒胡椒風味

●彩鶏のグリル 季節野菜添え 粒マスタードをお好みで

●国産牛のロースト 和風オニオンソース

●オリジナルデザートビュッフェ  他7品

 

 

洋風懐石料理 + フリードリンク  ¥8,000 (税サ込)

【メニュー例】

●箱膳3種 

 国産牛のロースト

 桜鱒のコンフィ

 本日の一品

●桜鯛の焼き霜造里カルパッチョスタイル

●新鮮な海の幸 山の幸の茶碗蒸し 銀餡掛け

●鰆の雲丹風味焼き

●阿波尾鶏の炭火焼き 和風オニオンソースで

●金目鯛とちりめん山椒の御飯    

●パティシエ特製デザート

 

 

洋コース料理 + フリードリンク  ¥10,000 (税サ込)

【メニュー例】

●国産牛のローストの冷製と山菜のフリット バルサミコソース

●鮪のタルタル 苦味野菜添え

●ポワロー葱とジャガイモのスープ 生ハムのフリットと春の香りをのせて

●桜鯛のヴァプール 春野菜を添えて ブールブランソースで

●国産黒毛和牛ロース肉のグリル 赤ワインソース

●パティシエ特製のデザート  

 

上記の3種類にて歓送迎会のご予約を承ります 

またオプション等もございますので何かご不明な点がございましたら

樫野倶楽部の方へお問い合わせの程をお願い致します

 

季節感あふれる樫野倶楽部のガーデンを お料理と共にお楽しみいただければと

皆様のご来店を心よりお待ちしております

 

サービス 吉田

引継がれる邸宅

 

とっても素敵な新郎新婦様の結婚式

 

image3

 

 

祖母様の思い出の樫野倶楽部で

 

 

時代は変わってお孫様が結婚式をされることになるとは思ってなかったでしょう

 

 

image8

 

 

祖母様が小さなころお過ごしになられた邸宅での結婚式

 

記憶が引き継がれました

 

いつまでもお幸せに ♡

 

 

image12

 

 

                                          プランナー 手塚

 

 

樫野庭園物語

新年に入り寒い日が続いてますね・・・

風雅庭会場から見える梅が今年も見事に咲き始めました

DSC_1066 (1)

気品ある美しさの梅の花

花言葉は『不屈の精神』『高潔』

また花の色でも違うようで紅梅は『優美』とのこと

この時期ならでは風物詩

風雅庭バンケットから見る梅の花は心癒されます

 

また風雅庭小道には水仙が咲き始めほのかな甘い香りが漂っております

香りのよい春の草花は天然香料として香水にも使われております

DSC_1068

白の水仙の花言葉は『神秘』

水仙の甘い香りを感じながらの小道入場もとても素敵です

 

この時期ならではの花達に会いに来てくださいませ

 

支配人 岡田 由美

年末年始営業時間

今年も残すところわずかになってまいりました

今年も沢山のお客様のご結婚式に立ち会わせていただき

本当にありがとうございました

2019年も幸せのお手伝いが出来るようスタッフ一丸となり

取り組んでまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします

 

樫野倶楽部2018年の営業は本日が最終日となります

2019年1月2日より営業させていただきます

 

2019年 皆様にとって幸せな一年になりますように・・・

 

樫野倶楽部 支配人 岡田由美

寒さに負けず、雨にも負けず

樫野倶楽部 季節感のあふれるこの会場では寒さにも負けず

綺麗に咲いております花がございます

 

IMG_1025

 

 

冬の寒さに負けず綺麗に咲いておりますこの花を見ると 元気とやる気を頂く次第であります

 

IMG_1024

 

皆さまもぜひ樫野倶楽部へお越しの際は 庭園をご覧になり元気と感動を体感してくださいませ

 

サービス 吉田

樫野庭園物語

12月に入り樫野倶楽部もお庭の表情が変わってきております

11月後半より樫野邸小道の紅葉が一気に進んでおります

小道から空を見上げると・・・

DSC_1025

このような雰囲気が広がっております

青空に真っ赤なもみじが映えてとても綺麗です

 

 

冬の訪れとともに変化していく樫野倶楽部の庭園をご覧くださいませ

 

 

支配人 岡田

 

樫野庭園物語

秋も深まってまいりました

樫野倶楽部樫野邸の挙式会場『和音』の前には

南天が赤い実をつけ始めました

DSC_0994

南天の赤い実の花言葉は『幸せ』『私の愛は増すばかり』『よき家庭』

また難を転ずる→難転→なんてんと古来よりとても縁起のいい植物とされております

南天の真っ赤な実を煎じて飲むと咳止めに効果があり

のど飴の原料として使われています

こんな縁起のいい植物が前にある『和音』で挙式をされると

幸せになる事間違いなし!

 

そして全国ニュースでも言われている今の時期に桜が咲いている・・・

樫野倶楽部でも和音前の桜が咲いております

DSC_0991

今の時期だけ南天と桜のコラボレーションを見ていただけます

樫野倶楽部のパワースポット和音をぜひご覧くださいませ

 

支配人 岡田

紅葉

秋も深まり樫野倶楽部の庭も少しずつ紅葉がはじまっております。

 

そんな秋を感じる料理はより一層結婚式を華やかに演出致します。

 

IMG_2761 (1)

秋の食材はとても豊富でおいしく料理人も楽しみにしている季節でもあります。

 

コース料理の中にも秋を感じる紅葉を散りばめ目で見て食べて楽しめる料理になっております。

 

各会場色々な秋を感じていただける料理で皆様をおもてなし致します。

 

キッチン佐藤

テーブルコーディネート

会場の雰囲気を大きく左右するテーブルクロスとお花

「実際に見てみないとイメージがなかなか湧きません。。。」

そんなお声をよくいただくので、今回は少しご紹介をしたいと思います

 

_DSC8596_DSC4807_DSC4837

 

テーブルを覆うテーブルクロスの色は

会場に入った瞬間のイメージの決め手になる大事なものです

もちろん 上にのせるナフキンとのバランスも大切

 

_DSC6460_DSC4560_DSC7136

 

メインテーブルの高砂席には

各テーブルとイメージを合わせた豪華な装花を飾って華やかに

 

nice (10)

 

季節やテーマに合わせて

「自分らしい」コーディネートを楽しんでください

樫野プランナー  岡部

秋から冬へ

ブライダルシーズンに入り毎週賑わいと笑顔にあふれております

 

季節の変わりめ皆様体調管理は万全でしょうか

 

さて話題は変わりまして樫野邸に育っております栗のご様子をご覧ください

 

 IMG_2394
  
 

季節の変わりめを感じますね

 

冬に向け栄養を蓄える時期 秋の味覚と季節を感じて頂けますと幸いです

 

サービス 吉田 貴則