スタッフブログ

ケーキと共に笑顔満点

こんばんは[E:heart04]

本日は、あいにくの雨でしたね[E:rain]

先月樫野倶楽部で挙式を挙げられました

長谷様 御夫婦のご紹介をします[E:heart04]

打ち合わせの時から、台風を気にされてたお二人。

当日は、本当にお天気に恵まれガーデンでのフラワーシャワーも

気持ち良かったですね[E:happy01]

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ケーキ入刀では、ご新婦さまの大好きなキャラクターを乗せた

オリジナルケーキでしたが

出てきた瞬間、とびきりの笑顔をみせてくれました[E:lovely]

2

名残惜しく 駐車場でなかなか車に乗らなかったお二人。

私も寂しかったですが、またお会いできる日を楽しみにしております。

お幸せに[E:heart01]

プランナー 山田

秋の味覚♡

こんばんは

秋の味覚といえば

栗・きのこ・甘鯛・さんま・いちじく・・・・・

など

聞くだけでお腹が空いてきそうな食材がたくさんあります[E:happy02]

風雅邸では秋の味覚をふんだんに使ったお料理を作っています。

そのなかでも

あの高級食材『ま・つ・た・け』をつかったメイン料理

Unnamed

阿波牛の上にはフォアグラその上には松茸が・・・・!!

そしてソースにはフランス産の秋トリュフをたっぷりと使用しています。

みなさんも秋の味覚を味わってみてください。

キッチン 熊澤[E:shine]

☆樫野の秋が始まります☆

皆様、こんにちは。

大型台風が過ぎ去り

季節は一気に秋へと移り変わりましたね。

朝、晩はすっかりと冷え込むようになり

涼しいというよりは肌寒く感じられている方も多いのではないでしょうか???

 

実はわたくし、非常に寒いのは苦手でして

生まれも夏なら、好みも夏!!

暑いことには全く平気なんですが、寒いのには毎年悩まされます。。。

 

しかし、秋・冬の雰囲気は好きなんです♪

 

樫野倶楽部自慢の庭園も、春・夏の青々しい緑の衣裳から

秋・冬の紅葉への素敵な衣替えもその一つ☆

深紅に染め上った紅葉木々に囲まれて

純白の白無垢に身を包んだお嫁様の様子は、言葉では表現しきれない美しさです。

 

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これからは前撮りシーズンということもあり

連日のように、そんな素敵な風景が樫野倶楽部にはあります。

 

是非、一度樫野倶楽部の秋を感じにご来店くださいませ。

10/19には樫野・風雅スペシャルブライダルフェアも開催いたします!!

ご予約お待ちしております☆☆☆

 

 

ディレクター 谷内

 

 

 

 

今年は本当に台風が多いですね[E:thunder]

“今年最強”

台風が来るたびにニュースで聞くような気がします(><)

 

私の売りは“晴れ女”なんですが

今日ばかりはかないませんでした・・・。

 

緊急速報が届いていましたが、

みなさまお住まいの地域は大丈夫でしょうか?

 

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写真ではこの迫力はなかなか伝わりませんが、

樫野倶楽部もがんばって強風に耐えています!!!

 

 

只今樫野邸はご婚礼中です。

 

ゲストの方も無事に樫野倶楽部に来ていただくことができて

スタッフも一安心でした。

 

新郎新婦様もゲストのみなさまも

台風を吹き飛ばす程大盛り上がりです*^^*

 

 

 

プランナー 森

ピーカンナッツのタルトレット

 こんばんは[E:happy02]

秋のお菓子といえば

栗を使ったモンブランをイメージしますが[E:lovely]

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ラム酒を効かせたアパレイユを流し込みタルトレットに焼き上げました。[E:scissors]

パティシエルームが焼きたてのなんともいい香りに包まれました。[E:crying]

樫野倶楽部のデザートビュッフェにお目見えしていますので、参列の際は是非あじわっていただき

たいと思います。[E:delicious]

パティシエ 出越[E:pig]

秋を感じる実たち

台風は去っていきましたが、昨日は一日風が強かったですね。

風に秋を感じる、おしゃれが楽しい季節になりました。

 

 

樫野の庭には秋の『実』がたくさん。

Photo

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栗の木にも実がたくさんなっていたはずなんですが・・・

 

 

いつの間にか全部なくなってました・・。

 

 

『樫野の栗はめちゃめちゃ美味しい!!!』と言っていた

 

 

ときわの女性マネージャーの仕業でしょうか(笑)

 

 

冬芝も芽を出し始めました。

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写真では分かりづらいと思いますが

 

 

ひな鳥の頭みたいに柔らかくて細くて

 

 

これがまた可愛いんです!

 

 

間もなくきれいな緑が広がると思いますが

 

 

その前に是非ご覧いただきたい♪

 

 

レストランやウエディングのご相談にお越しの際は

 

 

ご注目くださいませ。

 

 

10月のスペシャルウエディングフェアは

 

 

19(日)でございます。

http://zexy.net/zhpd/wedding/fair/c_7770016634/s_4013366520

 

美味しいお料理と秋の設えでお待ちしております。

 

 

樫野倶楽部 支配人

夏が終わってもやっぱり阿波踊り

 

季節はもう秋[E:maple]になり夜風も寒くなってきました。

夏のシーズンはもう終わってしまいましたが、

先週の土曜日の婚礼では、阿波踊りの演出がありましたよ[E:sign03]

 

夏は終わってしまっても、阿波踊りは

一年中楽しめる盆踊りです[E:confident]

 

Burogu

写真は樫野邸の二階からの風景になりますが、

小道からの入場で最後は新郎新婦様の花道も

皆さんが作ってくださいました[E:happy02][E:good]

 

フィナーレに近づくにつれ、ゲストの皆さんも盛り上がり

皆さんが一つになったような演出となり、

私自身も心があたたかくなりました[E:confident][E:heart04]

 

秋になりもうすぐ冬の時期も到来しますが、

樫野邸のお庭にはまだサルスベリのお花が

綺麗に咲いています[E:note]

Photo

またよければ樫野邸で見つけてみてください[E:eye][E:sign03]

 

 

 

プランナー 長池

 

 

 

秋の御婚礼。風雅邸からの新メニューの御提案です。

Dsc_1583本日は風雅邸での挙式を控えた、お客様の料理の御試食会です。

秋の装いに料理もかわりました。

四季折々の旬の食材を用いた料理の提案はもちろん。徳島の地産のものも使用しました。

また、お客様のイメージに合う物をおつくりいたします。

キッチン 横山