スタッフブログ

手作りギフト

春がやーーーっと

訪れてきましたね[E:cherryblossom]

樫野倶楽部でも

桜の木が花を咲かせております[E:wink][E:note]

そんな中、

先日もたくさんの婚礼が

樫野倶楽部でございました。

雨予報が心配されました土曜日の午後・・・

外での演出も天気に邪魔されることなく

進めていくことができ

本当に心嬉しく感じております!

そんなお客様から

最後の最後に頂きました、こちら。。。[E:gemini][E:shine]

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新郎様の御親族様が手作りされた

【ポケットティッシュケース】[E:heart01]

花粉症でティッシュを常備している私にとっては

今、最も欲しているものでした(笑)

これからずっと愛用していきたい思います[E:lovely]

プランナー 戸田

(さらに…)

さくらスイーツ

だんだんと暖かくなって参りました[E:happy01]

樫野倶楽部の桜の木達も次々と開花し始めました[E:cherryblossom]

桜は、目で見ても楽しめますが

実はスイーツとしても楽しめます[E:happy02]

桜のムースや、桜のジュレなど様々ございます[E:happy01]

樫野倶楽部で桜スイーツをお見かけの際

よろしければお召し上がり下さい[E:shine]

                パティシエ西岡[E:taurus]

お写真ですが・・お楽しみください♪

先日の婚礼でお出ししたおもてなしのお料理。

新郎新婦様にもご試食いただき

料理長はじめキッチンスタッフが

心を込めてお作り致しました。

□自慢の前菜を五感と共に食して頂く一皿 

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 ・蛍烏賊と蕗 木の芽味噌掛け
 ・自家製胡麻豆腐に生雲丹と山葵添え
 ・穴子月環 有馬山椒煮
 ・牛肉のタタキとチーズの八丁味噌風味 最中に詰めて
 ・車海老のカクテル アボカドソース
 ・サーモンと春キャベツの重ね盛り イクラをあしらって
 ・炙り本鮪の醤油漬け キャビアをのせて

□温前菜

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阿波ポークの低温オイルトースト
香り豊かな胡麻のソース

□歴史と季節を同時に体感する椀物

3

豆乳仕立て筍野菜の茶碗蒸し 
香住港産スワイ蟹のスープを注いで

□四季折々の厳選素材を使ったお魚料理

4

優しく蒸し上げたオマールとムール貝に ホタテのムースを添えて
ハーブの香りを移した白ワインとバターソース

□樫野倶楽部のエスプリ 至福の逸品

5

極め黒毛和牛フィレ肉のステーキに
フランス産鴨フォアグラのソテーを添えて

□ご飯物

6

鳴門産 大鳴海鯛の鯛めし 赤出汁 香の物

□甘味料理

7

抹茶あんと生チョコの大福 わらび餅を添えて



おもてなしに一番大切なお料理。

樫野倶楽部では、試食会にご参加いただき

感想やご要望をお聞かせ頂いた上で

ご当日のおもてなしメニューを料理長がお作り致します。

皆様の『おもてなしへのこだわり』を

お聞かせくださいませ。

樫野倶楽部 支配人

春らしさ

みなさまこんばんわ[E:moon3]

今日から一気に暖かくなり

春らしくなってまいりましたね[E:cherryblossom]

そんな今日は朝一番から前撮り

午後からご結婚式・宴会と

平日ですが樫野俱楽部は非常に

賑わっておりました[E:sign01]

来週からはお庭の桜・お料理を

楽しんでいただく

美食会が開始いたします[E:bar]

私たちスタッフも毎日の

樫野俱楽部のお庭の変化を見ながら

日々和やかな気分にさせていただいて

おります[E:catface]

皆様もそんな樫野俱楽部に

お気軽にお越しくださいね[E:shine][E:shine]

おめでとうございました☆

こんにちは

やっと春らしい気候になってきましたね[E:cherryblossom]

 

本日は、素敵な新郎新婦さんのお写真をアップします

 

ご当日は、2月23日で、お二人希望のガーデン挙式は寒いのでは!?

と心配しておりましたが、

当日は、とーっても良いお天気に恵まれ、無事、ガーデン挙式を終えられました

Photo 
竜さんと恋奈さんです

 

わたくしと年齢も同じということで、

お打ち合わせからとっても盛り上がり、

当日にプレゼントまで頂きました

Photo_2 
大切に頂きます[E:shine]

これから、新しいご家庭で、幸せいっぱいの笑いの耐えない

家族になってくださいね[E:heart01]

 

いつまでもお幸せに……

 

 

プランナー  桑村

 

熱いパートナーショップさん

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福島から届いた桜だそうです。

とあるお花屋さんが樫野倶楽部へお越しくださった時に

ラウンジに飾ってあった桜を見て

『これは福島県の桜ですね!
すごく綺麗な花を咲かせることで有名なんですよ。』と

教えてくださいました。

『樫野倶楽部の装花を担当されているお花屋さんは

お花の選定にすごくこだわってらっしゃるお熱い方なんですね!』とも(^^)

結婚式は、私達樫野倶楽部のスタッフだけではなく

フラワーショップ、写真館、美容室、映像、音響、司会者 などなど

本当にたくさんのパートナーショップの皆様に支えられて

行われております。

熱いパートナーショップさんとともに

心にあたたかく残る最高の結婚式を

たくさんのカップル様へお届けできますよう

これからも樫野倶楽部スタッフ全員

精一杯つとめさせていただきます。

樫野倶楽部 支配人

これからの時期にオススメ ガーデン挙式

[E:three]月に入り少し暖かくなってきましたね[E:sun]

樫野邸ではガーデンでの挙式が増えてきています[E:heart04]

そんな中モデルのような新郎新婦様が素敵な挙式を挙げられました[E:lovely]

新郎様の愛車での入場[E:rvcar][E:dash]

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後ろのトランクが空いてますよね????

後ろには・・・・

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新婦様が乗ってました[E:happy02][E:heart04]

お綺麗な事[E:heart01]

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車を降りた新郎新婦様はそのままバージンロードを進みました[E:confident]

新婦様手作りのお写真付き結婚宣言書や

お友達手作りのリングピロー

クラッカー承認

天気もよく、お二人らしい、とっても素敵な挙式となりました[E:wink]

 

これからも家族で支え合って誰もが羨むくらい幸せになって下さいね[E:wink]

プランナー 山田

(さらに…)

華やかな結婚式。

先日、行われた結婚式にとても華やかなゲストが

おいででした[E:heart01]

花嫁のご友人で、みなさんお揃いのドレスを身に纏い参列されていました[E:up]

そうです、ブライズメイドです[E:heart04]

海外の結婚式ではよく見かける光景かと思います。

おおもとの意味は、花嫁の幸せを妬む悪霊から目をそらし惑わせて守るため。

実際、ブライズメイドの役割は「立会人・介添え」で花嫁に先だって先導し、

ブーケやドレスのフォローなど身の回りのお手伝いを未婚の友人・親族が行います。

今回のご友人に話を伺ったところ、

「私たちで何か喜ばせる事はできないかな?と思って」

「花嫁にむけて、お祝いの気持ちを皆で表現したいな、と思って」

と皆さん笑顔でおっしゃってました。

なんて素敵なんだろう[E:sign03][E:sign03]

こんな嬉しいサプライズheart01

じーーーーんと思わず感動してしまいました。

こんな一生の思い出に残る結婚式。私たちももっと何か考えたいなと思いました。

あんまりステキだったので思わずお写真取ってしまいました[E:happy02]

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本当におめでとうございます[E:heart01]

これからもずーーーーっとずーーーーっと、素敵な友達でいてくださいね[E:up]

最後に、こだまがかくれんぼしてました(笑)

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プランナー 八木[E:capricornus]    

お客様のと出会い

先日、風雅庭レストランにお客様がいらっしゃいました

最後にお話させていただくと

今度、樫野倶楽部の結婚式に参列されるということでした[E:happy01]

 

レストランをしていると人と人との繋がりが出来てきて

改めていいものだと感じる今日この頃[E:shine]

 

風雅庭の景色を酒の肴に、ゆったりとした時間を

過ごすことが出来るこの空間に

一度いらしてくださいませ[E:restaurant]

 

そういえば、水仙の花が咲いてました

(写真撮るの忘れてしまいました、すいません)[E:sad]

 

サービス 川端

プランナーというお仕事の魅力

この【ウェディングプランナー】というお仕事は

本当にたくさんの幸せを頂くことが多いです[E:confident][E:heart04]

ご当日を迎えるまでにたくさんの時間を新郎新婦様と

共有していく中でもちろん ” 絆 ” も深まって参ります。

そんなお二人の最良の日を一緒に迎え

そして特別な1日を共に過ごしたお時間は

一生の宝物[E:ring][E:shine]となります!!

これまで担当させて頂きましたお二人、

これからご当日を迎えるお二人、

そして今から式場選びを始める未来のお二人・・・

共に最高の1日を作り上げていけたらと思います[E:heart01]

最後の最後まで宜しくお願い致します[E:shine]

プランナー 戸田

(さらに…)